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Beneficios de la vitamina D que quizá no conoces



La D es una vitamina liposoluble; este tipo de vitamina se almacena en el tejido graso y en los músculos del cuerpo, de donde parte su utilización y aprovechamiento. Esta es básica para el buen funcionamiento de nuestro organismo, ya que participa en el proceso de absorción y mantenimiento de los niveles de calcio, mineral fundamental para conservar el funcionamiento del sistema nervioso y la estructura adecuada de huesos y dientes.
Tu cuerpo produce vitamina D cuando la piel entra en contacto con el sol, es por eso que comúnmente se le conoce como la vitamina de “la luz del sol”. La exposición al sol tres o cuatro veces a la semana por un lapso de diez minutos, garantiza unos niveles adecuados de esta vitamina en tu organismo.
Por otro lado, puedes obtener vitamina D de los siguientes alimentos:
  • Pescados grasos (atún, salmón, anguila y sardinas).
  • Atún en aceite (conserva), ya que el aceite es un alimento que también aporta vitamina D.
  • Hígado de res.
  • Huevo entero.
  • Las setas, sobre todo las que fueron expuestas a rayos ultravioleta.
  •  Aceites de hígado de pescado, como el de bacalao.
  • Leche y productos lácteos.
  • Leche de soya.
Al no existir muchas opciones de alimentos que de manera natural te puedan aportar vitamina D, hay muchos comestibles que son enriquecidos o fortificados con ella, es decir, se les ha añadido esta vitamina de una manera artificial. Por lo general, son alimentos como los cereales para el desayuno, bebidas de soya, jugo de naranja, yogur y margarina, entre otros. Te sugiero que revises la información nutricional en las etiquetas de la comida que compres, ahí podrás darte cuenta, entre otras cosas, si contiene vitamina D añadida.
Su consumo aporta los siguientes beneficios a tu salud:
  • Ayuda a regular y a disminuir el apetito, ya que los niveles elevados de vitamina D ayudan a activar la producción de leptina, que ayuda a bajar de peso.
  • Regula los niveles de azúcar en sangre, ya que esta vitamina reduce la insulina, mejora los niveles de serotonina y potencia el sistema inmunológico.
  • Mejora la función muscular. Existe una estrecha relación entre la vitamina D y la función muscular, sobre todo después del ejercicio y las actividades diarias. Los niveles bajos de vitamina D pueden causar fatiga física.
  • Ayuda a disminuir la presión arterial en pacientes con hipertensión.
  • Ayuda a mejorar tu estado de ánimo.
  • Si eres fumadora, la vitamina D puede ayudar a proteger tu organismo de algunos efectos del tabaco sobre la función pulmonar.
  • Colabora con el buen funcionamiento del sistema inmunológico, defendiéndote de agentes patógenos.
Otra manera de obtener la vitamina D que te hace falta es consumiendo suplementos que la contengan, mismos que puedes conseguir en la tienda naturista de tu preferencia.
Ahora que sabes lo importante que es, no olvides incluirla en tu alimentación diaria.
Recuerda… ¡tú generas el cambio!

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