Santo DomingoAl calificar la problemática que afecta la caficultura dominicana de proporciones catastróficas, organizaciones vinculadas a ese sector aseguraron que los productores no tienen nada que celebrar en el Día Nacional del Café y pidieron una audiencia con el presidente Danilo Medina para plantearle una salida a la situación.
El presidente de Visión Dominicana Agrocafetera (Vidacafe), Ramón Emilio Ramírez, asegura que con el peso de la epidemia fitosanitaria de la roya, las plantaciones y los ingresos de las familias productoras han diezmado y por tanto se requiere de aportes del gobierno para superar la crisis.
“Lamentablemente, este día no es para celebración, sino para analizar el sufrimiento que nos embarga y plantearle al presidente Medina los planes que hemos diseñado alrededor del Consejo Dominicano del Café (Codocafé), pero se requiere de los recursos económicos para desarrollarlos”, dijo Ramírez.
Los caficultores llevan más de un año gestionando un encuentro con el presidente Medina para plantearle la agobiante realidad que afecta al subsector cafetero y proponerle una solución, precisó el presidente del Núcleo de Caficultores y Agricultores de San Cristóbal (Nacas), Cristino Lorenzo.
Considera Lorenzo, actual alcalde de Cambita, que para evitar la desaparición total de la caficultura el jefe de Estado debe escuchar y aprobar los planteamientos de las organizaciones que convergen en la junta directiva de Codocafé, como única salida a la problemática que padecen actualmente.
Varios dirigentes enviaron una comunicación al ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, llamándole la atención sobre la necesidad de que se realice rápidamente el encuentro de las organizaciones y el presidente Medina, debido al estado crítico de la caficultura nacional.
Firman la comunicación los caficultores Antonio Luciano, Juan Bienvenido Guerrero, Hugo E. González, Andrés Germosén, Carlos Ramírez y Luis Henríquez Núñez.
Abril 11, 2014
Dia nacional de Cafe
El 11 de abril se celebra en la República Dominicana el Día Nacional del Café, en honor a uno de los productos más importantes de la industria agrícola del país y la industria cafetalera por su incansable labor.
El café es una bebida elaborada de las semillas tostadas y molidas de las plantas de café que son cultivadas en países tropicales y subtropicales, principalmente en América Latina, el sudoeste de Asia y África.
El café es una de las bebidas más populares en el mundo, y puede ser preparado o presentado en una variedad de maneras.
El café es un importante producto de exportacion, ya que la industria mueve en la actualidad 70 mil millones de dólares al año.
La bebida es altamente estimulante en los seres humanos debido a su contenido de cafeína. El efecto del café en la salud humana ha sido objeto de numerosos estudios. Aunque la mayoría de las investigaciones recientes sugieren que el consumo moderado del café es benigno o ligeramente beneficiosos en adultos sanos, el café puede empeorar los síntomas de condiciones como la ansiedad.
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| MEDIO AMBIENTE Y CODOCAFE CELEBRAN DÍA NACIONAL DEL CAFE |
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El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales y el Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE) celebraron un Día de Campo en Los Saltos de Jima, en la provincia Monseñor Nouel, donde fueron entregados una unidad compacta de beneficiado ecológico y equipos para análisis físico y sensorial del café a varias entidades cafetaleras del país, con motivo del Día Nacional del Café. La actividad fue encabezada por el Ministro de Medio Ambiente y Recursos Naturales, doctor Jaime David Fernández Mirabal, y el director ejecutivo de CODOCAFÈ, licenciado Fausto Burgos Mejía, quien pronunció el discurso central del evento.
Burgos Mejía resaltó la labor que viene realizando el Gobierno a favor de los caficultores del país, donde ha contribuido con la rehabilitación de miles de tareas de café. Indicó que los equipos de laboratorio entregados a la Federación de Caficultores de Sur, Inc. (FEDECARES) y a Belarminio Ramírez e Hijos, C. por A., servirán para apoyar la mejora de la calidad y los procesos de desarrollo de denominaciones de origen en estas regiones.
El funcionario manifestó que hoy más que nunca el Gobierno se ha preocupado por ayudar a los caficultores del país, con la rehabilitación de caminos vecinales, asistencia a sus cosechas y la facilitación de créditos para costear el cultivo y limpieza de las plantaciones. “Nosotros siempre hemos estado apoyando al caficultor dominicano con diversas iniciativas que ha dispuesto el honorable señor Presidente de la República, doctor Leonel Fernández, quien siempre ha manifestado preocupación por el bien de la caficultora dominicana”, dijo Burgos Mejía.
Mientras que Fernández Mirabal y Burgos Mejía hicieron entrega de placas de reconocimiento a caficultores destacados por su trayectoria y labor en defensa de la producción cafetalera. Entre los reconocidos estuvieron el licenciado Miguel Melo de Barahona, Ariel Moreta de Pedernales, Delcio Martínez de Santiago y la Asociación de Caficultores La Independencia, Inc. de Bonao.
Como parte del Día de Campo, fue realizada la 2da Competencia Nacional de Catadores de Café de la República Dominicana, donde fueron destacadas las distintas clases del aromático producto. El ganador del primer lugar en la justa nacional estará siendo enviado por CODOCAFE a participar en representación del país en la Competencia Mundial de Catadores a efectuarse en Londres, Inglaterra, durante el mes de junio de este año.
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