Alegan que para maximizar el crecimiento de las aves, utilizaron un proceso no adecuado en las granjas productoras.
Varias granjas del grupo Doyoo situadas en la central provincia de Henan, habrían suministrado aves enfermas a Yum! Brands Inc., que administra las franquicias de comida rápida mencionadas, entre otros restaurantes.
Las
ventas se habían visto afectadas por otra investigación, iniciada por
las autoridades chinas en una granja que suministra carne de ave a KFC y
que habría utilizado químicos para acelerar el crecimiento de los
animales.
Las autoridades ordenaron en diciembre el cierre temporal de dos mataderos situados en la provincia de Shandong, tras un reportaje de la televisión estatal china que aseguraba que algunas granjas en la región habían acelerado el crecimiento de las aves con productos químicos.
Varias granjas del grupo Doyoo situadas en la central provincia de Henan, habrían suministrado aves enfermas a Yum! Brands Inc., que administra las franquicias de comida rápida mencionadas, entre otros restaurantes.
Las
aves habrían sido criadas en recintos cerrados con temperatura ambiente
constante de 36 grados, a fin de maximizar su crecimiento, lo que
habría provocado que muchos pollos resultaran enfermos o murieran en
forma prematura.
Las
investigaciones preliminares de las autoridades muestran que, al
parecer, el grupo alimenticio no estuvo implicado en el procesamiento de
los pollos enfermos, pero el nuevo escándalo golpea la reputación de
las cadenas de comida rápida en China.
Yum!
Brands Inc. reveló la semana pasada que sus ventas cayeron 6% durante
el cuarto trimestre de 2012 a causa de los escándalos alimenticios.
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Las autoridades ordenaron en diciembre el cierre temporal de dos mataderos situados en la provincia de Shandong, tras un reportaje de la televisión estatal china que aseguraba que algunas granjas en la región habían acelerado el crecimiento de las aves con productos químicos.

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