El banco de leche humana procesada doctora Josefina Cohen de la Maternidad Nuestra Señora de la Altagracia realizó el primer procesamiento de leche humana que se ha hecho en la historia de República Dominicana, según informó ese centro.
Este primer proceso fue dedicado a la doctora Acacia Mercedes, quien ha sido una de las precursoras de la promoción apoyo y educacion en lactancia materna y quien cuando fue presidenta de la Sociedad Dominicana de Pediatría, realizó una campaña nacional de apoyo a la lactancia materna.
El doctor Santiago Martínez, director del Banco de Leche, dijo que “hoy logramos pasteurizar más de mil CC de leche a la cual previamente se le hizo una determinación de su grado de acidez mediante la técnica de titulación dornis”.
La leche está disponible para todos los recién nacidos prematuros y de alto riesgo en el país, quienes tendrán una mejor evolución clínica y una mejor tasa de supervivencia.
Además, destacó que esa leche está disponible en la Maternidad totalmente gratis para los recién nacidos que la necesiten. Esta técnica consiste en determinar si la acidez está entre 0 y 8 grados, que es la normal en la leche humana.
Cuando la acidez es mayor de 8 se considera que tiene una gran contaminación de bacteria que consumen la proteína y el calcio de la leche, dejándola convertida en un líquido blanco sin ningún valor nutritivo, motivo por el cual no es pasteurizada.
El doctor Martinez aseguró que además se le practicó una prueba llamada crematorito con la cual se determina su concentración de calorías, de inmunoglobulina y de sustancias antioxidantes, las cuales se pueden ofrecer a los recién nacidos prematuros y/o alto riesgo según sus necesidades.
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